山东寿光人，工学博士，作物学博士后，硕士生导师。2016年毕业于江南大学食品学院，获粮食、油脂及植物蛋白工程专业博士学位，同年进入山东农业大学食品科学与工程学院工作。主讲本科生《食品工艺学2》、《食品质量管理学》、《食品工艺学实验2》，研究生《蛋白质科学》。研究方向为：粮油功能性配料的创制与应用、植物蛋白食品开发与应用、粮油加工副产物高值转化技术与应用。近5年，主持国家自然科学基金青年基金、山东省重点研发计划、山东省重大基础研究项目课题等科研项目7项，以骨干成员参与国家自然科学基金面上基金、“十三五”、“十四五”国家重点研发计划等项目9项；以第一作者及通讯作者发表文章10篇，其中SCI论文6篇，授权发明专利1项、实用新型专利1项；获中国粮油学会科学技术奖二等奖1项、烟台市科技创新成果竞赛科技进步类二等奖1项。 

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