山东省粮食精深加工工程技术研究中心
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半干法制备变性淀粉

发布时间: 2025-05-09   来源: 粮食加工


  

  针对干法工艺生产变性淀粉存在反应不均匀、产品质量差等技术难题,以国家863计划、国家自然科学基金、山东省科技计划项目等为依托,历经十余年科研攻关。在课题组发明的干法反应器的基础上,采用最新物理技术,利用机械力化学的手段,半干法制备高品质变性淀粉。解决了湿法生产变性淀粉中存在的污水处理和环境保护等多项技术难题。